Kadri banoffee

kodus.ee
Inglise köögist pärit lihtne kook. Maitseb väga hea. | Shutterstock

Möödunud aasta konkursi „Kodu kauniks“ finalist Kadri Lepik jagab ühte oma lemmikretsepti. Lihtne, ent väga maitsev kook.

100 g võid
kolmveerand pakki Digestive
purki kondenspiima
banaane
vahukoort
röstitud soolapähkleid

Sega purustatud küpsised sulatatud võiga ja suru lahtikäiva tordivormi põhjale, pane külma. Keeda kinnist kondenspiimapurki kaks tundi kaanega kaetud potis.
Jahuta pisut ja vala karamellistunud kondenspiim külmikust võetud põhjale. Silu lusikaga tasaseks.
Seda kõike võid teha eelmisel õhtul. Järgmisel päeval lao koogi peale lahkelt banaani. Enne serveerimist kata kook vahukoorega ja raputa kõige peale purustatud soolapähkleid.

Kadri kodu saad imetleda siit.

Sarnased artiklid